お店の評判 (o^^o)

アロハ〜。
皆様、いつも、ビッグマハロです。
m(_ _)m

ここ数日、
「お店の評判を聞いて来ました〜(^^)」
とおっしゃって、ご来店下さるお客様が多くて、スタッフみんなで嬉しいですね〜と話しています。

（でも、それってどんな評判？とか、
いい評判ならがっかりさせたらヤダな〜とか、少し心配になったりする、(^_^;)意外に小心者の酋長であります）

でもお客様のニコニコ笑顔があるから
それを励みに頑張っておりま〜す。(^O^)／

さて先日からの起業の話になりますが、

関先生の格言に
「どこを向いて商売するか、
お客様を向いていたら必ず答えが出る」
という（ような感じのが）あって

それは営業人生30年の酋長語録にも

「働くのは自分のためだけど、
でもその仕事の内容はお客様のためにならないと続かない」という同じようなのがありまして、……。

あんまり、人の話をきかない酋長ですが、この先生本物‼︎と（ずいぶん上から目線ですこと、笑）、関先生に教えをこようと決めた訳であります。

まだまだですね、
カイルアキッチンが軌道に乗るまでには、かなり時間がかかると思いますが、
自分の都合本位な仕事をするのではなく、お客様のかゆい所に手を届けられるような仕事を、続けられるように、スタッフにも理解してもらい
実践してもらいたいなと思っています。

そしたら、必ず、うまくゆくと
私は信じています。

だって、うちのお料理もビールも
マイウ〜なんだもの(o^^o)
Aloha(^O^)／