ロコモコ

アロハ〜。

日本で一番お馴染みのハワイ料理と
言えばロコモコ。

今、ハワイでも色々なロコモコが登場していますが、今回はハワイの人が食べる普通のロコモコを食べまくって
来ました。





かかっているのはグレイビーソース。デミグラスのように濃い味に見えますが、グレイビーソースは肉汁ソースで、しょっぱくも、甘くも、酸っぱくもない、ぼぁ〜とした味のソースです。
ハワイの人は、それにお醤油やケチャップ、タバスコをかけて食べています。


こちらはカイルアキッチンのロコモコ
「ハワイアン」

ハワイのテイストを崩さず、日本の方にも食べやすい美味しいロコモコに仕上げています。

お昼はプレートランチで提供させて頂きますが、これからバータイム限定でよりハワイに近い感じでお出しするする予定です。

お楽しみに〜(o^^o)

カイルアキッチンのロコモコがもしもハワイに上陸したら、私は、間違いなくロコに大人気の行列ロコモコになると思います。

シェフ君、
これからもカイルアキッチンの素晴らしいロコモコ、宜しくお願いしますね。
(o^^o)