痩せる暇がありません(>_<)

アロハ〜。

↓こちら先々週の
大鰐でのハワイアンバイキング


完食
しかも、スープはおかわりざんまい(>_<)

金曜日、釜石のプルメリアサコさんに
おじゃまして美味しいランチをいただきました。




デザートの写真も撮らず完食

パパちゃんのご飯

みんなで完食

古谷夫婦、痩せる暇がありません(>_<)

New Arrival

アロハ〜。

ハワイで仕入れしたかわい子ちゃん達です。

自家製 サングリア

アロハ〜。

前から作ってみたかったサングリアを
作って見ました。
うまくできたらいいなぁ〜。


こちら普通のピクルスですが


キャベツをいただいたので、
和風なピクルスも作って見ました。

和風なピクルスって漬け物じゃん。と
思ったけど、和風なピクルスです。


これはパパイアの種
胡椒になるらしいので乾かしてみることにしました。

ハワイ焼酎「波花」が日本で飲める店

アロハ〜。

今年もハレイワのハワイ焼酎「波花」を仕入れて来ました〜。



今回の波花は、白麹とハワイ島の紫芋を使ったもので、今まで一番辛口に仕上がったそうです。
超楽しみです。(o^^o)

日本で「波花」が飲めるお店は
どうやらカイルアキッチンだけの
ようです。(o^^o)


蔵元の平田さんご夫妻と。

波花には


カウアイシュリンプのカルパッチョとか

渡りガニとズワイガニのトマトクリームパスタも合いそう

ロコモコ

アロハ〜。

日本で一番お馴染みのハワイ料理と
言えばロコモコ。

今、ハワイでも色々なロコモコが登場していますが、今回はハワイの人が食べる普通のロコモコを食べまくって
来ました。





かかっているのはグレイビーソース。デミグラスのように濃い味に見えますが、グレイビーソースは肉汁ソースで、しょっぱくも、甘くも、酸っぱくもない、ぼぁ〜とした味のソースです。
ハワイの人は、それにお醤油やケチャップ、タバスコをかけて食べています。


こちらはカイルアキッチンのロコモコ
「ハワイアン」

ハワイのテイストを崩さず、日本の方にも食べやすい美味しいロコモコに仕上げています。

お昼はプレートランチで提供させて頂きますが、これからバータイム限定でよりハワイに近い感じでお出しするする予定です。

お楽しみに〜(o^^o)

カイルアキッチンのロコモコがもしもハワイに上陸したら、私は、間違いなくロコに大人気の行列ロコモコになると思います。

シェフ君、
これからもカイルアキッチンの素晴らしいロコモコ、宜しくお願いしますね。
(o^^o)