男子ごはん

アロハ～（●＾o＾●）

今日の夕食は
国分太一君の男子ごはんでやった
「豚バラとキャベツの塩にんにく鍋」
(たぶん)

をパパちゃんとリコが作ってくれました！




しめは、ラーメンとバター


明日は超にんにく臭漂いそう(^o^)

今朝

アロハ～(*^^*)

早起きしました。あ～眠い。

リコのお弁当、長男の朝食？

ナナックで買った塩糀鶏肉
裂けるチーズシソ巻き

今年の漢字

アロハ～(*^^*)

今年の漢字……ライブで見てたけど…
達筆過ぎて、なんて書いたか読めません
でした～(^｡^;)

「金」

皆さんの漢字はなんですか？

私は、信じるの「信」かな～。

お客様や先生方、家族、仲間、友達、親友
との、お互いに信じあえるつながりの
ありがたさと大切さを強く感じた年でした。

ちなみに、リコは「謝」だそうで
合唱の全国大会の時にしみじみわかった
そうです。(>.<)
(その割には相変わらずなんだけどね～)

今日はフラサイズの帰り、
ヒロミちゃんとナナックに初めて行きました。
ヒロミちゃんに今日の晩ご飯なに？
って聞いたら、「里芋と鶏肉の煮込み」と
言ってたので、パクらせて頂きました～(^｡^;)



春巻きは先日の残りを冷凍してたのを
油をつけてオーブンで焼きました。
野菜は豆腐とゴマであえました。
鶏肉は、酢で煮ました。

アルボナ～ラ

アロハ～(*^^*)
今日の大雪はすごかったですね～(>_<)

明日の大船渡出張、
心配だなぁ～と思っていたら
大船渡の藤森先生からお電話ちょうだいしました。
明日の道中、案じて頂いての電話でした。
ありがたいです。(〃'▽'〃)

昨日はやはり津波警報でレッスンが
できなかったそうです(x_x)
………。

明日、早起き頑張りま～す(^_^)V

今日は、シメからの始まりで～す。

残りもの、あるもので作ったカルボナ～ラなので、題してアルボナ～ラ(^｡^;)
今日のシメザンス(*^^*)

作り方は本日の晩ご飯、チーズフォンデュ

で残った具材を全部切って
茹でたパスタ、オリーブオイル、粉チーズ
ブラックペッパー、卵黄とあえました(#^_^#)

スタートはチーズフォンデュ
からだったのでした～(^O^)

リコが食べたいと言うので
(リコが物心ついてから作ったことなかったナ～)
久々だったので、チンして食べるのを　
買おうかと思ったけど
案外、お高いので作りました～。

一回目は普通バージョンで(^_^)V

それがなくなったので二回目は
山芋のフォンデュです(#^_^#)
山芋をすって、牛乳でのばし
ピザ用＋モッツアレア＋粉チーズ、
コンソメを入れ、クレイジーソルトで
味を整えま～す(^｡^;)
ホワイトソースを使わないので
ヘルシーです(*^^*)

今日のサラダはカニとアボカドのサラダ。
ゆずコショウとわさびとポン酢を合わせ
ドレッシングにしました～(^^)/

久々に怖かったですね～(>_<)

こんばんは～(x_x)

今日の地震は怖かったですね～(>_<)
本当に油断していてはダメですね(x_x)

スマホから聞いたことの無い変な音がして
何かな～と思ったら、テレビから地震警報が出た。
「ママのスマホ、初めて役立ったね～」
とリコに言われたけど
全くその通りでした。

大船渡の先生、今晩レッスンでしたが
大丈夫かな～(>_<)

さて、少し落ち着いたので
晩ご飯にします！

今日は、はなまるマーケットで枝元先生が
白菜の鍋に、肉とサケを入れてたので
私は節約食材でやってみました。

こういうのよく買うんだけど
焼いても食べづらいので、この活用は
グッドなアイデアでした。



サラダに振りかけてるのはチーズおかきを
砕いたものです。
これもカリカリ食感がおもしろいで～す！
(^_^)V
サバはみりんだったので、焦げた感じに
なってます(^｡^;)
ごはんは、五目じゃなくて四目チラシ(#^_^#)

デザートは

ヨーグルトの水分をとった
クリームチーズもどき