家の晩ご飯

アロハ～(*^o^*)　最近コンスタントに
ブログ更新中の酋長です。

案外、暇なんでござる(>o<)

ということで、今日は久々にコロッケを
作りました。
ジャガイモと玉ねぎは埼玉の古谷家産。


考えたら、次男が家を出てから作ってないと思います(>o<)
次男、社会人三年生。(@_@)ワォ～(@_@)

お豆腐にかけている南蛮味噌は
釜石プルメリアサコさんの菊池房子先生の手作りです。
あんまり美味しいので、番組取材の時に
おねだりしました～(^-^;(前ちゃんが…）
となすりつける…。
房子先生、大切に頂いております。
Big Mahaloです～～m(_ _)m



ピクルスも久々に漬けました(*^o^*)。
　　

ズボラ丼

アロハ～(^^)/

今日はリコが林間合宿から帰って来ました～！　
パパも帰って来ると思って
張り切ってご飯を作る予定でしたが
日曜日まで帰って来ないことが判明。

(帰って来る日くらい言ってくれって感じ～｀´）
種市のウニ祭りに行けなくなったじゃないよ～(｀ε´)

そういう訳で、
この前、めざましテレビでやってた
ズボラ丼を作ってみることに
しました～(^_-)-☆
(切り換え早いです(^_^)v）


黒&白ゴマをすって
刻んだニラとすりおろししょうがを
加えて
醤油と砂糖で味をつけたら
ゴマ油をかけて出来上がり(*^^*)

リコがおかわりして食べました～(^_^)v

お豆腐にかけても美味しいと思います(^_^)v

ダメ子(^_^;)

実は今日、朝起きたらキャ～(☆｡☆)
７時5分で(^_^;)
慌てて、リコのお友達に電話したけど間に合わず
下に降りて、お友達の裕ちゃんに
謝って、１人で行ってもらい…

リコの学校の面談があったのに
忘れてて
リコの塾も忘れてて

お母さん失格の１日でした(;_;)

え～ん(;_;)重症(;_;)

夜ごはんはお弁当。と言ったら、
パパはがっかりしてたけど
手作りなんだよ～(^_^)v

リコにとっては
さんざんな１日だったけど
美味しくて幸せ～(*^^*)って
笑ってくれてありがとう(^з^)-☆

今年も到来(^^)/

アロハ～(^^)/
酋長幸子生きておりま～す(^_^)v

お陰様で、土曜日から仕事しておりま～す！
m(_ _)mm(_ _)mm(_ _)m

すみません(^^;)
ご心配おかけしました(#^_^#)
皆さんの優しさが一番のお薬だったかも？
ありがとうございました(#^_^#)


さてさて、休んだ分を頑張るために、
今日の朝食は、モリモリ大好物の豆腐丼。
パパちゃんに作ってもらいました～。

今年も、豆腐丼の季節が到来です(^_^)v

作り方は去年の９月のお気に入りと
いうタイトルに書いてあります(*^^*)